Ethique en action : hotelF1 se mobilise

Commerce équitable

Le commerce équitable est un partenariat commercial, basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise plus d'équité dans le commerce international.
Le commerce équitable contribue au développement durable en proposant de meilleures conditions commerciales aux producteurs marginalisés, spécialement dans le Sud, et en sécurisant leurs droits. (Définition officielle FINE, 2001)

Par sa politique d'achats et de restauration, Accor soutient le commerce équitable et en fait la promotion auprès de ses clients. Cet engagement s'inscrit au cœur de la stratégie de développement durable du Groupe :la promotion du développement économique local est en effet l'une des 8 priorités du programme Earth Guest.

Découvrir le programme Earth Guest

En France, 300 tonnes de produits issus du commerce équitable sont consommées dans nos hôtels chaque année. Accor est ainsi la 1ère entreprise (hors grandes et moyennes surfaces) consommatrice de boissons chaudes issues du commerce équitable en France.

En 2009, 45% des boissons chaudes qui sont servies dans nos hôtels en France sont issues du commerce équitable.